La vocation est d’offrir aux convives une cuisine familiale et traditionnelle Japonaise. La réussite est au rendez-vous : les saveurs de chaque aliment sont remarquablement définies et diversifiées, la fraîcheur des produits est très bonne, la présentation des plats est jolie et la rapidité de service est très rapide.
On est séduit à chaque petite bouchée, du sushi aux viandes, en passant par un thé vert ou un saké, l’expérience du Chef ravira le palais des gastronomes de tous les milieux.

Le service répond à toutes les demandes : son accueil est chaleureux, des détails sur les mets sont fournis avec soin et la visite aux clients par le Chef en personne est remarquable ; c’est rare et très appréciable de nos jours. 

Ce restaurant a le mérite de se faire connaître, il offre un service de choix dans tous les domaines et s’offre le luxe d’avoir un des meilleurs rapport qualité-prix des restaurants Japonais de la région Franco – Lémanique (GE) . A ce titre, une mention spéciale pour le prix et la qualité, est amplement méritée.
Ainsi, définir en quelques mots, le plaisir qu’on éprouve à manger une cuisine raffinée, ne suggère qu’une seule chose : recommander « Toku » le plus cordialement !