Restaurant Chinois : « Chez Yune »
- Spécialités Cantonaises -

Rue François-Perréard 15
Angle rue Peillonex
1225 Chêne-Bourg / Genève
Tél : 022/ 348.61.21



 

Ce restaurant ne paie pas de mine, à l’extérieur comme à l’intérieur –même s’il y a de jolies choses et quelques idées, un gros effort pourrait être donné  dans l’aménagement  et dans l’amélioration esthétique du cadre de la salle qui est notamment trop sombre.
On constate, par contre avec plaisir, le soin donné en matière de propreté.

La nourriture est servie dans un délai d’attente assez honnête et prouve que même un plat du jour n’est pas pré-fabriqué en grande quantité et à l’avance, à l’instar d’autres restaurants.
Les plats ont bonne présentation et la qualité de la viande est acceptable.
Les saveurs sont présentes, bien qu’un peu mélangées, le résultat final est plaisant et l’adition est somme toute très modique, par rapport à la qualité offerte.

Le service est convenable et rapide, il y a un accueil à l’entrée et à la sortie,  la tenue du personnel est rigoureuse.

Cet établissement existe depuis un bon nombre d’années et son gage de qualité lui à permis de perdurer.
Il marche à haut régime le midi et fait salle comble ; il est préférable d’ y aller en dehors des « heures de pointe ».
Concluons qu’un service assez soigné avec des produits d'une qualité acceptable et un savoir-faire honorable  sont une bonne association en faisant ainsi un bon restaurant.

Note :  4,7/6      - Octobre 2003 -

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